Adopta un estilo de vida saludable, alimentación saludable y un
pensamiento positivo para restaurar el equilibrio interno de tu cuerpo,
diseñado para ser alcalino.
En estos días, en el tema de alimentación saludable, hay un
factor que va más y más a un primer plano, es decir, el valor del pH de los
alimentos.
Ahora es común oír decir que para mantenerse saludable hay
que seguir una dieta alcalina, consumiendo con moderación extrema aquellos alimentos
que están acidificados.
Pero este equilibrio se ve amenazado por una creciente
"acidificación" del cuerpo, causadas por los alimentos, medio
ambiente, y estilo de vida.
Esto hace corramos el riesgo de acidosis, una situación en la
que el cuerpo acumula desechos ácidos que nuestros cuerpos
"carroñeros" no pueden disponer. Estos residuos provocan la
inflamación latente, en el que se pueden desarrollar diversas enfermedades.
Una verdadera purificación que quiere restaurar la salud del
organismo debe apuntar principalmente a desinflamarlo.
El nivel ideal de acidez.
El pH es la medida del grado de acidez o alcalinidad de un
líquido y está entre 0 y 14. De 0 a 7 se habla de la acidez, en cambio7, es el
nivel definido como la neutralidad, del 7 al 14 indica una situación de
alcalinidad (o basicidad). En todos los organismos vivos cada variación importante
y repentina en el valor del pH puede ser muy perjudicial. El nivel de pH de la
sangre en el cuerpo humano debe permanecer alrededor de 7,4, y puede variar solamente
dentro de límites muy estrechos; si estos se superan, se arriesga a trastornos
metabólicos graves.
¿Cómo medir el pH?
El control de acidez de tu cuerpo puede realizarse en la
orina midiendo su pH, que puede tomar valores entre 0 (ácido fuerte) y 14 (base
fuerte).
7 corresponde al valor intermedio de la condición de
neutralidad, típico del agua pura a 25 "C.
Cuando el pH de la orina se aleja demasiado del 7, el cuerpo
entra en una fase de desequilibrio que, si se prolonga, puede expresar un
sufrimiento que resulta (incluso) en la celulitis, retención de agua y
depósitos de grasa.
Para medir tu pH se puedes comprar en una farmacia papel de
tornasol, que en contacto con la orina asume un color diferente dependiendo del
pH (en la caja indica la escala de color). Por ejemplo, para un valor de 7 el
color cambia a naranja, mientras que te vas acercado al color acidez se vuelve
cada vez más amarillo.
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La medición debe realizarse tres veces durante el día,
tomando la segunda orina de la mañana (porque la primera es sin duda la más
ácida) a continuación antes del almuerzo y antes de la cena; para una
evaluación a fondo es necesaria para realizar estas mediciones durante al menos
7 días, teniendo en cuenta los valores. Si el pH es ligeramente ácido (es
decir, por debajo del valor indicativo de 7), significa que el cuerpo es
"acidificante"; es el momento, entonces de intervenir con una dieta
de alimentos alcalinos y suplementos. Para restablecer las condiciones óptimas
de salud, y evitar posibles disturbios y también para bajar de peso.
En la segunda parte de este artículo, detallaremos a fondo en
qué consiste esta dieta.
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